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Wir bevorzugen unseren Sauvignon Blanc eher mit exotischen Aromen - weniger 'grasig-grün'. In diesem Jahrgang ist die Cassisnote besonders stark ausgeprägt. Er passt gut zu mit Kräutern gewürzten Speisen, asiatischen Gerichten, Fisch & Meeresfrüchte und knackigen Salate. Auch zu Sushi getestet und für hervorragend befunden.