Details
Die feine Balance zwischen lebendiger Säure und feiner Süße ergibt einen frischen, harmonischen Wein. Ein sehr universeller Essensbegleiter: er passt zu bodenständiger Hausmannskost und zu filigranen, asiatischen Gerichten gleichermaßen. Nur feurige Schärfe sollte man meiden, sie wird durch die Säure im Riesling noch verstärkt.