Sein warmer Duft erinnert an frisch geschnitten Paprika und rote Kirsche, ein dezenter Hauch von Eichenholz und reichlich schwarzem Pfeffer. Ein Schwergewicht ist er nicht, unser Cabernet, aber die Kombination aus fruchtigem Körper und ausgeprägter Tanninstruktur geben ein volles Mundgefühl und eine große Trinkfreude.
Er eignet sich hervorragend zu gebratenem Rind- oder Lammfleisch mit herzhaftem Ratatouille oder kräftigen, dunklen Saucen. Wir empfehlen diesen noch jung gefüllten Wein unbedingt 30 Minuten vor dem Genuss zu dekantieren und nicht zu kalt zu genießen.

Wein-Nr.	076
Farbe / Typ	Rot
Menge in Liter	0,75 l
Jahrgang	2020
Rebsorte	Cabernet Sauvignon
Geschmacksrichtung	Trocken
Alkoholgehalt (% vol.)	13,5
Restsüße (g/l)	0,8
Säure (g/l)	5,1
Prämierung	Silberne Kammerpreismünze
Allergener Hinweis	Enthält Sulfite